2012年 10月 09日 ( 1 )

おめでとう!!

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iPS細胞の開発でこの度のノーベル賞を受賞した山中伸弥教授に対して、

あらためてこころから祝福の意を表したい。

おめでとうございます。

これで、難病と闘い続ける患者さんの生命や苦痛を和らげる日が一日も早く訪れる事を

期待したいですね。

何より、この山中教授の人柄が、とても謙虚で、自然体である事がすごく印象的。

加えて、山中教授は私と同じ50歳。


私は料理で人々を幸せにする仕事をしているが、料理の世界にも是非このノーベル賞

の様な賞があればいいのにね。

企業色の強いガイドやレビュー的評価ではなく、文化的見地でね(笑)

誰か作ってみませんか~? 真剣に。

これなら一度是非受賞して見たいね。
by seijitsushimi | 2012-10-09 12:34