人気ブログランキング |

私の思うこと。

9月の2日(水)に、私自身のプレゼンテーションやります。

告知当日に30席がすべて満席、キャンセル待ち多数という

事態に少々驚いていますが。 とても喜ばしいことです。

県外から日帰りでわざわざ聴きに来られる方が予想以上に多く、

地方の活力を改めて実感させられてしいました。 感謝しています。


こういう形のプレゼンっておそらく料理人としては初めてじゃないかなぁ?

雑誌のタイアップとかでテーマ決めて対談とかインタビューとかはフツーにあるけど

今回、100%私のスタンスで、いろいろな想いや世界観を伝えることは

ある意味とてもわくわくする。

伝えたいことはたくさんあって、少しずつまとめ中。

なんでも、人のやらんことするのが好きなもんで(笑)

これを機会にこの先どんどん料理人たちが社会の一員として

料理以外のことも含めて生き方や職業観など伝えていけるようになれば面白いと思うね。

料理人とて、料理のことばかり考えていたら駄目だし、

社会的にも「料理作る人」だけではなくジェントルマンとして

意見や思想をもち、それをやはり伝えていかなくてはならないのではないか?

ましてや、個人的に、料理人の料理話はもうつまらない。

最近は素人さんの料理話のほうがおもろいよ(笑)

とにかく楽しいプレゼンにしますんで、参加される方、

どうぞよろしくお願いいたします。


そして、これから少しづつ、最近の世の中で起きている事案についても

私、都志見セイジの考えをこのブログの場で述べさせていただきます。

気まぐれではございますが、お楽しみに。是非お付き合いのほど、

よろしくです!
by seijitsushimi | 2015-08-15 23:30
<< 私が思う。その2 やり抜く力・・・。 >>