ニックネーム | seijitsushimi |
---|---|
自己紹介 | 都志見セイジ(料理家 レストラン経営)広島県広島市出身、Restaurant TSU・SHI・MI オーナーシェフ。都内にフレンチレストランを経営する傍ら、これまでにない全く新しいNIPPONの食材、日本ワインに特化したフランス料理コンセプトを提案、実践中。 |
性別 | 男性 |
お住まい | 東京都 |
職業 | 会社経営 |
趣味・興味 | 旅、映画、音楽、美術、絵画、車、バイクetc |
経歴 | 1985年~フランス料理 フランス生活6年 2000年に独立 |
好きな場所 | 厨房と我が家 |
好きな本 | 自然農法 わら1本の革命 福岡正信著 |
好きな映画 | 世界最速のインディアン |
好きな音楽 | 井上陽水 矢沢永吉 |
最も幸せな時 | 仕事を含めて好きなことをしているとき。 |
ライフスタイル | 既婚 |
まだアクティビティがありません